Ingrédients
- 3 oeufs entiers
- 200 à 250 g de sucre, (selon les goûts)
- 100 g de farine (T55 )
- 300 g de lait
- 1/2 paquet de levure chimique
- 20 g de sucre vanillé "Momo", ou 1 sachet
- 100 g de noix de coco
- 30 g d'huile neutre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 175°
2. Mettre tous les ingrédients dans le
"Couvercle verrouillé" et mélanger 1 mn, Vit. 53. Verser dans un moule à manqué beurré et faire cuire pendant 35 à 40 mn.
4. Laisser tiédir avant de démouler.
Régalez-vous
"Vitesse mijotage"
Astuce
Après cuisson, ce gâteau comporte deux couches superposées : une partie flan sur le dessous et une partie plus légère, avec la noix de coco sur le dessus 
"Mode pétrin"
Il se déguste tiède ou froid, nature ou accompagné d'un coulis de fruits rouges "Momo" (pour les plus gourmands) "Vitesse mijotage"
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Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Bonjour Mamina .... dommage 🤨 il est bon ce gâteau 😋
A retenter peut être 🤔🙂
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
déçue gateau compact, j'ai peut être trop mixé !
GÄTEAU TOUJOURS AUSSI BON
Gâteau refais ces jours un vrai délice !!! J ai respecté la recette à la lettre et j ai bien eu les 2 couches .... c est un gâteau simple a réaliser et tellement bon !! Merci beaucoup ! Ici on ne s en lasse pas !
Merci k-rolbibi 🤗🤗 👍🏼😋😋
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Franchement, super bon !!! À refaire.... merci pour le partage 😀
Merci Jacquotte 😊❣️
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Très bon gâteau moelleux. 100g de sucre c'est parfait pour nous
Merci pour le partage
Bonne soirée
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
Bonjour
Recette testée ce matin, cuisson en cours.
100g de sucre seulement et lait de noix de coco à la place du lait, sinon identique à la recette.Verdict après la dégustation.
Prenez soin de vous
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
Merci Momololo, Claude et Verena 🤗
Une recette de ma Maman adaptée à Momo...un grand classique chez nous 🥰
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour