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Temps de préparation
10min
Temps total
35min
Portion
3 personne/s
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 400 g courgettes
  • 3 filets poisson blanc
  • 500 g eau
  • 1 c. à café rases d'épices à poisson

la sauce

  • 70 g du bouillon de cuisson
  • 100 g courgettes
  • 5 g maizena

Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
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  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    cuisson du poisson et des courgettes
  1. mettre les courgettes en rondelles dans la passoir du varoma sel, poivre selon vos goût, les filets de poisson dans le varoma avec les épices dessus.

    mettre l'eau dans leCouvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" et fair cuire 20mn varoma vit1

  2. la sauce

    a la sonnerie garder 70g d'eau de cuisson mettre 100gr de courgettes cuites et la maizena

    faire cuire 5mn 90° vit2

    une fois la cuisson finin mixer 30sec vit 6 et déguster avec le poisson et les courgettes

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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filet de poisson, ses courgettes et sa sauce

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