Ingrédients
GASPACHO CONCOMBRES
- 2 concombres
- 15 feuille de salade verte
- 1 pomme verte
- à discrétion feuille menthes
- à discrétion jus de citron
- 1 oignon
- 1 yaourt nature
- à discrétion coriandre
- Sel et poivre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre l'oignon coupé en morceau dans
"Couvercle verrouillé" vitesse 6 pendant 15 secondesAjouter un peu d'huile d'olive ( ou autre ), racler les bords, mettre vitesse 1 pendant 3 minutes 100°
A la fin de l'opération précédente, ajouter un verre d'eau Pour refroidir le bol.
Puis ajouter tous les autres ingrédiants ( pour le concombre,oter les pepins et couper le en morceau)
Puis mixer vitesse 10 jusqu'a ce qu'il n'y ai plus de morceaux.
Puis ajouter de l'eau a convenance en fonction de la consistance voulue..
voila c'est fait
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
excellent merci pour cette recette
Bon et frais mais trop fade à mon goût, en plus j'ai oublié la salade verte
super
personnellement j'épluche les concombres ???
peut-être pas nécessaire
je rajoute 1 ou 2 gouttes de tabasco ou de piment de cayenne ou sauce piquante
on peut rajouter du persil, du coriandre, du basilic
et du xérès
Super recette, j'ai rajouté des glaçons pour le servir de suite c'était fameux !
excellent vraiment c est frais leger moi j ai mis un peu de jus de citron et je pense mettre de l ail la prochaine fois
personellement je rajoute du fromage de chévre, cela donne du gout !!