- TM 31
Ingrédients
Ingrédients
- 2 bottes de blettes, 600g
- 25 g gousses ail
- 100 g d'anchois à l'huile, ( 1 petit pôt en verre )
- 1 c. à soupe vinaigre de cidre
- 600 g eau
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma -
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Trier les blettes , ne garder que les côtes ,( avec le vert , vous pouvez faire un autre plat ) les couper en tronçons , et les laver
Mettre l'eau dans le
"Couvercle verrouillé" , la moitié des côtes dans le panier , l'autre moitié dans le panier varoma ,
Faire cuire 25 mn / Va / vit 2 les égoutter
Laver le"Couvercle verrouillé" , mixer les gousses d'ail ,5 sc / vit 5 , ajouter le
pôt d'anchois , mixer 3 sc / vit 5 ..faire revenir 10 mn/ 100°/ vit 1
Deposer les côtes dans le"Couvercle verrouillé" , le vinaigre et faire cuire 10 mn / 
"Sens de rotation" / 100° / vit 1
Servir chaud ou froid
Cuisson des blettes
Astuce
C'est une recette que j'avais oublié , de ma maman
Elle préparait les cardes de la mm façon
A mie cuisson des anchois ....vous pouvez ajouter 200g de tomates concassées ! Idée de Jolynoise .
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Merci , de m’inviter à votre table pour le réveillon 👍Passez de bonnes fêtes
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
J'avais oublié les étoiles. Refait pour le réveillon sur des toasts !
Je vous remercie pour votre retourContente que ma recette vous plaise 👍
iMarie
du 30 Membre du club des 
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Associés contre la mal bouffe 
Fait avec la moitié des ingrédients, une pure réussite pour utiliser les blettes.
Idée de Joly adoptée depuis un certain temps maintenant 😉😋😋😋😋.....
💚..... Marie 😍
👍😘 merci khiina !iMarie
du 30 Membre du club des 
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Associés contre la mal bouffe 
faites avec de la tomate, excellentes !
"Couvercle verrouillé"
merci
Très contente de vous faire régaler ...merci pour tout ClaudeiMarie
du 30 Membre du club des 
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Un petit
Merci Marina ..contente que tu aïs aimé
Joly...je n'avais pas vue ton com ...merci d'avoir goute et que tu aïs aimé aussi !
Bonne idée de tout faire dans le bol ...j'avais peur que ce soit trop liquide !
J'ai rectifié et mis ton idée d'ajouter de la tomate
Encore merci !!
iMarie
du 30 Membre du club des 
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