Ingrédients
Pommes de terre grenailles au four
- 1200 gramme de pommes de terre, grenaille
- thym frais, ou autre (persil, romarin, mélange d’herbes de Provence, etc.)
- 2 feuille de laurier
- ail, à volonté
- gros sel, de guérande ou sel rose
- poivre noir fraîchement moulu
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Allumer le four sur 180°.
- Laver les pommes de terre.
- Mettre 1l d’eau dans le bol.
- Mettre les pommes de terre dans le varoma et le placer sur le bol. Programmer 20 minutes varoma vitesse 1.
- Verser ensuite les pdt dans un plat allant au four. Y ajouter le thym, ou les autres herbes aromatiques, le laurier, l’ail pressé, quelques tours de moulin de poivre et de gros sel et enfin l’huile d’olive. Bien mélanger et mettre au four pendant environ 25 minutes.
Astuce
On peut utiliser la première partie de cette recette pour cuire les pommes de terre à raclette. Programmer dans ce cas-là 25 minutes de cuisson au Thermomix.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Cecile1019:
Oui sans les éplucher
Bonjour, faut-il les mettre sans les éplucher ??
Merci
Délicieux !!!!
J'ai mélangé ces pommes de terre à des morceaux de poulet coupés en cube et toute la famille s'est régalée !!!
Bon appetit