Ingrédients
- 2 bananes, bien mûres
- 1 cuil. à soupe de sucre en poudre
- 1 cuil. à soupe de rhum vieux
- 1 œuf
- 3 cuil. à soupe de farine
- 2 pincées de canelle, en poudre
- 1 pincée de sel
- Pour les enfants :
- Remplacer le rhum par du lait
- Autres fruits : Ananas, fruits de la passion, kiwis, poires bien mûre, etc...
- Rajouter 1 cuil. à café de jus de citron pour une pâte moins sucrée
- Pour la cuisson :
- 1 cuil. à soupe d'huile
- 25 g de beurre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Eplucher les bananes et les mettre en morceaux dans le bol, avec le sucre.
Faire 3-4 pulsions de Turbo.
Racler les parois du bol.
Ajouter l'oeuf, la farine, le sel, le rhum, la canelle et programmer 20 sec/Vit.5.
Dans une poele anti-adhésive, faire chauffer le beurre et l'huile.
Verser une cuillerée à soupe de pâte dans la poele chaude, remuer pour bien l'étaler.
Répéter l'opération 2 ou 3 fois (en fonction de la grandeur de la poele).
Retourner les crêpes dès que le premier côté est doré. Laisser dorer le deuxième côté.
Procéder de cette façon, jusqu'à épuisement de la pâte.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Super recette pour utiliser des bananes trop mures ! Simple et efficace ! En plus c'est excellent, plus leger que des pancakes classiques ! Merci pour le partage !
En effet génial pour utiliser les bananes trop mures . J'ai fait cette recette en doublant les ingrédients c'est super bon peut-être un peu gras à mon goût . je referais et remercie pour ce partage
Fait une nouvelle fois. Toujours très apprécié. Très facile et rapide à réaliser.
Hyper rapide à réaliser et tellement bon. Je mets 1 càs de lait à la place du rhum. Je rajoute 1 sachet de sucre vanillée et 1 càs de fleur d'oranger.
Très bonne recette pour utiliser des bananes trop mûres
Recette très rapide et facile à réaliser. Très bon résultat. Permet d'utiliser des fruits un peu trop mûrs. Merci pour ce partage.
très bonne recette
Très rapide à préparer et super bon ! A faire et à refaire !
Très facile à faire et très bon. Utile pour finir les bananes trop mûres. Merci pour le partage
Délicieux !
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