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Temps de préparation
5min
Temps total
5min
Portion
0 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 18.06.2013
modifié: 18.06.2013

Ingrédients

  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 150 g d'olives vertes dénoyautées

  • 80 g Pulpe de Tomaates
  • 3 c à café de câpres
  • 1 c à soupe d'huile d'olive

  • 1 c à soupe de Cognac
  • Sel, Poivre, Basilic, Herbes de provence

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1.  

     

    • Mettre l’oignon, la gousse d’ail,
    • Mixer 5 secondes, Vitesse 5
    • Ajouter les olives, la pulpe de tomates et les câpres
    • Mixer 5 secondes, vitesse 6, racler les parois du bol à l’aide de la spatule.
    • Ajoutez l’huile d’olive et le cognac, sel, poivre, basilic...
      Régler 2 minutes, vitesse 4, vérifier l’assaisonnement et mettre au frais.

    Servir sur des crackers ou tartines grillées.

     

     

Astuce

Les proportions peuvent être doublées

La tapenade peut être préparée quelques jours a l'avance et se congèle très bien

 

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Tapenade Verte a la tomate

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