Ingrédients
- 120 g de poudre d'amandes
- 150 g de sucre
- 25 g de farine
- 20 g de cacao, amer en poudre
- 1 c-à-c d'extrait de vanille
- 4 blancs d'oeufs, ( env 10 gr)
- 170 g de beurre mou, .
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre le fouet dans le bol, la poudre d'amande, la farine, le cacao, le sucre et mélanger
" 5 sec / vit 3 ".
- Ajouter les blancs et la vanille puis programmer " 3 mn / 60 ° / vit 2 ".
- Enlever le fouet, ajouter le beurre en petits morceaux et programmer " 1 mn / vit 3 ".
- Mettre la pâte au réfrigérateur pour une heure.
- Garnir les moules de pâte.(De préférence en silicone, sinon, bien les beurrer...)
- Enfourner à 200° pour environ 20 mn ( vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau ).
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très facile et très bon ! Nous referons régulièrement..
Fait avec de la poudre de noisettes à la place poudre d'amande.et je nest pas laisser reposer.c'est délicieux.
Recette facile à réaliser. Je n'ai pas attendu une heure avant de faire cuire. Tout le monde a aimé. Par contre je n'ai mis que 12 min de cuisson et c'était suffisant. À refaire.
Très bonne recette ! Nous l'avons également testée avec de la coco rapée à la place de la poudre d'amande, c'est tout aussi bon.
Je n'ai pas eu la patience d'attendre et ils étaient très bonque quand même.
Recette très bonne et facile à réaliser! il est cependant un peu difficile de mélanger la préparation avec le fouet à l'étape 2
Testé hier pour le goûter avec seulement 70 g de poudre d amandes et 3 blancs d oeufs et approuvés par mes loulous ! 15 min de cuisson ont suffit. A refaire
Pb au niveau de la validation des étoiles.....je valide 4 etoiles seulement 2 sont affichées.....
[b]Délicieux, simple et permet d utiliser les blancs d'oeufs. J ai ajouté, au milieu de chaque financier un carré de "kinder"et nous les degustons tièdes......