- TM 5
Ingrédients
- 50 g beurre
- 250 g lait
- 150 g groseilles
- 2 oeufs
- 2 paquets sucre vanillé
- 1 paquet levure chimique
- 85 g sucre
- 300 g farine
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre tout les ingrédients sauf les groseilles dans le
"Couvercle verrouillé" et mélanger 1 minute vitesse 4.Ajouter les groseilles et mélanger à l'aide de la spatule.
Enfourner pour 15 minutes.
Démouler sur une grille et laisser refroidir.
Astuce
Adapter la durée de cuisson selon la taille de vos moules. J'ai fais 20 muffins pour 15 minutes de cuisson.
Vous pouvez remplacer le lait ordinaire par du lait de coco et aujouter de la noix de coco râpée (environ 50g).
J'ai remplacé le sucre vanillé par une cuillère à soupe de vanille liquide.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très facile de réalisation, bel aspect à la cuisson. Moelleux et délicieux à la dégustation.
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