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Temps de préparation
10min
Temps total
35min
Portion
4 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 2-3 choux rave selon la taille
  • 200 g de lardon
  • 2 carottes
  • 1 courgette
  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon
  • 500 g d'eau
  • 20 g d'uile d'olive
  • persil à votre convenance
  • ciboulette à votre convenance
  • sel et poivre à votre convenance

Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
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  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Couper et éplucher le chou à l’aide d’un économe. Les couper en bâtonnet  et les mettre dans le panier de cuisson (comme sur la photo.

    Dans le bol mettre l’eau et insérer le panier régler 10minutes/Varona/vit1

  2. Pendants se temps couper les carottes en bâtonnet ainsi que la courgette. (comme sur la photo)

    A la sonnerie les ajouter aux choux raves dans le panier et régler à nouveau 10min/varona/vit1.

    Pendant se temps dans une poêle mettre l’huile d’olive et faire revenir l’oignon finement émincer ainsi que la gousse d’ail couper en petit cube et les lardons .

    A la sonnerie vider le contenu du panier dans la poêle et faire revenir 5 minutes.

    Servir (pour moi mi dans des cassolettes et prit une fleur de sauge pour la décoration).

     

Astuce

Pour ceux qui ne connaisse pas voilà à quoi ressemble un chou rave un vieu légume oublier.

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Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Choux rave et ces petits légumes au lard au thermomix

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