- TM 31
Ingrédients
GATEAU DE POMMES DE TERRE AUX SAVEURS DU SUD:
- 600g de pommes de terre
- 1 oignon
- 1 boule de mozzarella
- 2-3 Tranches de jambon fumé ou cuit
- 3 oeufs
- 3 c. à soupe bombées de farine
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 3-4 feuilles de basilic frais
- sel, poivre, ail semoule
- 1 grosse tomate
- 1 grosse poignée de gruyère rapé
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Râper les pommes de terre et l'oignon au dessus d'un linge propre afin d'absorber l'eau des pommes de terre.
Couper le jambon, la tomate et la mozzarella en dés.
Dans le bol, mettre le reste des ingrédients et programmer 30sec / V4.
Melanger cette préparation aux pommes de terre râpées.
Verser dans un moule bien huilée et cuite environ 30mn dans un four préchauffé à 200'.
GÂTEAU DE POMMES DE TERRE AUX SAVEURS DU SUD:
Astuce
[[wysiwyg_imageupload:20154:]]Servir en plat unique accompagné d'une salade ou en accompagnement.
Remplacer la tomate par des tomates séchées
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Merci
Trės bonne idée, recette sympa. Je l'ai fait dans un moule à manquer, la prochaine fois j'essaierai dans un plat à tarte plus large pour un gateau plus fin. Mais trės bon !
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