Temps de préparation
40min
Temps total
1h 0min
Portion
4
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Gratin de pâtes au poisson
- 1600 g d'eau
- 500 g de pâtes
- 3 Boîtes de thon
- 100 g d'olives coupées en morceaux
- 1 petite boîte de maïs
- 2 carottes râpées
- 1 oignon
- 2 Gousses d'aulx
- 900 g de lait
- 100 g de fromage râpé
- 80 g de farine
- 40 g d'huile d'olive
- 40 g de beurre
- 1 ananas en boite
- 1 paquet de mélange de fruits de mer
- origan , sel , poivre , muscade
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
-
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- versez l'eau dans le bol et mettre du sel , 10 minutes varoma vitesse 2
ajoutez les pâtes et cuire le temps indiqué sur le paquet 100° "Vitesse mijotage" egouttez puis réservez
Mettre l'oignon, les carottes et l'ail dans le bol 5 secondes vitesse 5 , raclez puis ajoutez l'huile d'olive 5 minutes 100° "Vitesse mijotage"
Versez sur les pâtes et mélangez
Préchauffez le four à 180°
Nettoyer le bol et mettre le lait ,la farine , le beurre et la muscade , sel et poivre 9 minutes 90° vitesse 3
Égouttez le thon et decongelez les fruits de mer , les ajoutez aux pâtes avec l'ananas coupé en petits morceaux , l'origan , le maïs , les olives et mélangez doucement
Versez la béchamel et mélangez délicatement puis versez dans un plat allant au four et saupoudrez de fromage râpé puis cuire 20 minutes
Astuce
recette trouvée sur un forum étranger
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pour
TM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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