- TM 31
Ingrédients
Variante de purée de pommes de terre
- 1000 g pommes de terre
- 250 g Lait demi écrème
- 100 g crème fraîche liquide
- 40 g beurre
- 1 c. à café rase sel
Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mettre le fouet dans
"Couvercle verrouillé" avec les pommes de terre le lait et le selmettre 18min/100°/
"Sens de rotation" /vit1avec panier posé sur le bol à Laplace du bouchon pour éviter les projections.à la sonnerie ajouter la creme fraiche 7min/
"Sens de rotation" /100°/vit1.à la sonnerie ajouter le beurre et fouetter vit3/50sec voire plus.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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