- TM 31
Ingrédients
- 600 g carottes, en rondelles
- 1 oignon
- 1 gousse ail
- 2 pommes, non pelées en morceaux
- 15 g gingembre, pelé
- 10 g huile d'olive
- 1 bouillon, de légumes ou Kub Or
- 1 branche romarin
- sel
- 0,60 l eau
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre l'oignon et l'ail dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 5 secondes vit 5.Rajouter l'huile d'olive et programmer 5 min Varoma vitesse 1.
Rajouter les carottes, les pommes et le gingembre et programmer 5 min Varoma vitesse 1.
Rajouter l'eau et le bouillon, la branche de romarin er le sel et programmer 20 min 90°c vitesse 1
Si vous le souhaitez, à la fin de la cuisson, mixer 1 min vitesse 9 pour rendre la soupe liquide.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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