Pas d'image associée à la recette
Temps de préparation
45min
Temps total
1h 20min
Portion
4 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 600 g carottes, en rondelles
  • 1 oignon
  • 1 gousse ail
  • 2 pommes, non pelées en morceaux
  • 15 g gingembre, pelé
  • 10 g huile d'olive
  • 1 bouillon, de légumes ou Kub Or
  • 1 branche romarin
  • sel
  • 0,60 l eau

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Mettre l'oignon et l'ail dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé"  et mixer 5 secondes vit 5.

    Rajouter l'huile d'olive et programmer 5 min Varoma vitesse 1.

    Rajouter les carottes, les pommes et le gingembre et programmer 5 min Varoma vitesse 1.

    Rajouter l'eau et le bouillon, la branche de romarin er le sel et programmer 20 min 90°c vitesse 1

    Si vous le souhaitez, à la fin de la cuisson, mixer 1 min vitesse 9 pour rendre la soupe liquide.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

Imprimer

Soupe de carotte / Gingembre

Imprimer:

Mes commentaires

  • Il n'y a pas de commentaires
Are you sure to delete this comment ?

Les autres utilisateurs ont également aimé

Contenu similaire: