Temps de préparation
1min
Temps total
21min
Portion
3
personne/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 08.12.2014
modifié: 08.12.2014
Ingrédients
- 10 g d'huile d'olive
- 2 oignons
- 450g de potiron
- 210 g de châtaigne (en bocal)
- 500g d'eau
- Sel poivre
- Parmesan
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
-
Bol complet
Partagez votre activité
Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Eplucher l'oignon, le couper en 2 et le mettre dans le bol, mixer 5sec/Vit5, racler les bords.
- Laver et couper le potiron en cubes.
- Ajouter l'huile d'olive et le potiron puis faire chauffer 3min30/70°C/Vit1, à la sonnerie ajouter les châtaignes et l'eau puis faire chauffer 16min/100°C/mijotage.
- Saler et poivrer puis mixer 30sec/Vit9
- Servir dans un bol et parsemer de parmesan...
Astuce
//cuisiner-passion.over-blog.com/2014/12/soupe-de-chataignes-et-potiron.html
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pour
TM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Les autres utilisateurs ont également aimé
Contenu similaire:
Mes commentaires
Ma fille a adoré, c'est assez rare pour être souligné . Je n'ai rien changé à la recette sauf que je n'ai pas mis de parmesan. Chez nous, c'est soupe tous les jours alors il faut varier. Merci pour le partage.
Excellent😋😋.
j'ai ajouté une gousse d'ail, un peu de muscade...
et un peu plus d'eau
Avec plaisir
Toute la famille s'est régalée, texture super, on sent bien le gôut des chataignes. Merci pour cette recette !
Merci beaucoup
Très bonne !
Merci pour l'idée
un peu épaisse mais bien bonne
J'ai essayé une variante sans oignons mais avec du lait de coco , c'est sympa aussi
Merci
Bonne soupe un petit peu trop épaisse
Are you sure to delete this comment ?