Temps de préparation
10min
Temps total
30min
Portion
4
personne/s
Niveau
Facile
- TM 5
published: 25.01.2016
modifié: 07.02.2018
Ingrédients
Velouté St Moret
- 600 g Carottes de Sables
- 600 g eau
- 1 oignon
- 1 cube Kub Or Dégraissé
- 3 c. à café bombées St Moret Ligne 8% MG
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- 1. Couper les carottes en rondelles pas trop épaisses dans le bol.
2. Mettre dans le bol tous les autres ingrédients sauf le St Moret. Fermer le bol et mettre le gobelet doseur.3. Faire cuire 20 mn /100°/
"Sens de rotation" / vit 14. Mettre 2 à 3 c à Café de St Moret et mixer 1mn /vit 10
5. Bonne dégustation
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Très bonne recette. Merci.
bonjour j'ai faite votre recette hier, a défaut de st moret j'ai mis 3 kiri. le gout était très bon mais la consistance un peu épaisse à mon gout donc je garde la recette mais mettrai au départ un peu plus d'eau.
Merci pour le partage bonne journée
J'adore!! Je la fais encore et encore! J'utilise cette recette pour tous mes veloutés à vrai dire, carottes et autres légumes!
Excellente!
Tres bonne recette, j'ai respecté toutes les étapes et les quantités et j'ai obtenu une soupe pour 4 délicieuse, merci
Les filles et nous avons adoré !! J'ai suivi les quantités indiquées (mais j'ai mis duSt Morêt normal), et c'est parfaitement à notre goût. J'en ferai plus la prochaine fois !!
Je valide cette recette, elle est excellente tout le monde c'est régalé.
J'ai mis 1kg de carottes pour qu'elles ne se gâchent pas et 500g de Saint-Môret.