Ingrédients
- 2 courgettes
- 1 grosse carotte ou 2 petites
- 1 oignon
- 40 g de semoule crue
- 1 c. à café bombée de curry
- Sel et poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma -
Spatule -
Bol complet
Partagez votre activité
Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
• Laver les courgettes, couper les extrémités et les faire cuire entières dans le varoma 20 mn / varoma / [soft]. Laisser refroidir.
• Faire cuire la semoule selon le mode d'emploi indiqué sur votre paquet.
• Éplucher et émincer l'oignon 5 sec / vitesse 5 et le faire revenir 5 mn / 100° / vitesse 1 avec un filet d'huile d'olive.
• Laver et éplucher la carotte et la découper en gros dés. Les ajouter dans le
"Couvercle verrouillé" , mixer 5sec / vitesse 4 et poursuivre la cuisson pendant 10 mn / 100° / 
"Sens de rotation" / vitesse 1.• Une fois les courgettes refroidies, les découper en 3 tronçons. Les vider et ajouter la chair obtenue dans le
"Couvercle verrouillé" . Saupoudrer de curry et continuer la cuisson pendant 5 mn / 100° / "Sens de rotation" / vitesse 1.• Incorporer dans la semoule dans le
"Couvercle verrouillé" avec les légumes. Bien mélanger et assaisonner à votre goût 1 mn / "Sens de rotation" / vitesse 2.• Garnir les tronçons de courgette de cette préparation.
• Faire réchauffer 2 à 3 minutes au micro-ondes avant de les déguster (si nécessaire) et accompagner d'une escalope de poulet par exemple.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Merci pour cette recette
Mon fils adore la semoule du coup ce soir petit teste pour voir si les courgettes passe comme ca !
je mais 4 étoiles manque juste une petite sauce pour aller avec .
Recette faite, résultat ce soir. J'ai été gourmande, c'est bien bon.
Mama78
j'aime bcp et mes enfants ont tout mangé
bonne recette
Arggg je découvre seulement votre commentaire et votre unique et malheureuse étoile, vous êtes dure....
OK ce n'est pas la recette du siècle mais c'est quand même bon et nos amies végétariens apprécieront ! En apportant quelques petites modifications c'est par exemple une manière de présenter de manière un peu gastronomique le coucous car ce sont les mêmes ingrédients. Et puis c'est une manière de faire manger de la courgette et des carottes à mes enfants qui ne mangent que la semoule si je dissocie tout !! et enfin quand arrive la fin de l'été et que toute la petite famille en a marre de manger les courgettes du jardin c'est une nouvelle façon de la présenter et de l'accomoder.
Bon allez, je ne vais pas faire ma madame grognon car je n'ai eu qu'une étoile
Bravoi
Excellente idée de présentation, mais la farce présente peu d'intérêt, je suis un peu déçue...
Merci quand même pour l'idée !