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Temps de préparation
1h 0min
Temps total
1h 20min
Portion
20 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 12.06.2013
modifié: 12.06.2013

Ingrédients

pour une vingtaine de chaussons

  • 450 g de farine
  • 60 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • 60 g de beurre fondu
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 1 pincée sel
  • 150 g d'eau tiède
  • 2 petites bananes
  • 20 c. à soupe de nutella

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Mettre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" la farine, le sucre, le sel et le beurre fondu, programmer 1 minute fonction Mode pétrin"Mode pétrin" .

    Diluer le sachet de levure boulangère dans 3 cuillères à soupe d'eau tiède puis  rajouter dans le bol ainsi que les 150 g d'eau tiède, programmer 1 mn fonction Mode pétrin"Mode pétrin" jusqu'à obtenir une pâte non collante, mettre la pâte dans un saladier, recouvrir d'un torchon propre et laisser reposer à température ambiante 30 minutes.

    Etaler la pâte en épaisseur pas trop fine, découper des disques d'environ 10 cm de diamètre, badigeonner au pinceau  le pourtour des disques avec un peu de jaune d'oeuf.

    Mettre une cuillère à soupe de nutella et une rondelle ou deux de banane sur une moitié du disque, replier l'autre moitié pour former un chausson et bien appuyer sur les bords afin de  les souder.

    Dorer les chaussons avec le jaune d'oeuf restant.

    Préchauffer votre four et faire cuire 20 à 25 minutes à 180°.

Astuce

Vous pouvez également garnir ces chaussons avec les ingrédients de votre choix: confiture, pommes- cannelle, crème de marron, ou les proposer en version salée : jambon- chèvre, sauce tomate....en enlevant bien évidemment le sucre pour la préparation de la pâte

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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CHAUSSONS BANANE-NUTELLA

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Mes commentaires

  • 21. janvier 2015 - 18:41
    4.0

    Bonne recette, j ai mis de la crème patissière à l intérieur, un délice!!!

  • 11. septembre 2013 - 19:29

    "La viande se déchiquete????" Vous devez faire erreur car il n' y a pas de viande dans ma recette!!! 

    tommy13

  • 1. septembre 2013 - 21:31

    tmrc_emoticons.) Malgré les recommandations, je trouve que la pâte reste un peu épaisse mais sinon tout mon entourage a vraiment aimé.

  • 1. septembre 2013 - 21:29

    tmrc_emoticons.) trop bonne la recette. Le seul inconvénient c'est que la viande se déchiquette trop même avec le fouet.

    Sinon toute la famille a aimé. A refaire et à recommander.