Temps de préparation
5min
Temps total
35min
Portion
6
portion/s
Niveau
Facile
- TM 5
published: 12.11.2017
modifié: 12.11.2017
Ingrédients
PAËLLA
- 1 oignon
- 1 ail
- 1 c. à soupe huile olive
- 350 gramme riz
- 50 gramme Petits pois
- 900 gramme fruits de mer, DECONGELE
- 1 chorizo
- 400 gramme tomate en boîte, + LE JUS
- 200 gramme eau
- SAFRAN +PAPRIKA
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma -
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre OIGNON +AIL dans
"Couvercle verrouillé" et mixer 5s vit 5
racler les bords , rajouter huile olive + paprika et rissoler 5mn vit 1 à 90°C
dans le panier cuisson mettre le riz et les petits pois
dans le Varoma mettre les fruits de mer et le chorizo en tranche
dans le thermomix mettre la boite de tomate + eau + 1 bouillon cube + safran
assembler tous les éléùents et cuire 15mn vit 1 VAROMA
à la sonnerie remuer le riz et remettre 15mn VAROMA vit 1
c'est pret
Astuce
vous pouvez rajouter epices speciale paella
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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