- TM 5
Ingrédients
- 4 saucisses de Toulouse
- 6 chipolatas
- 3 oignons
- 2 gousses ail
- 500 g tomates
- 400 g tomates pelées
- 2 c. à soupe huile d'olive
- poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Dans une poêle faitre cuire et dorer les saucisses coupés en rondelles.
Pendant ce temps mettre dans le
"Couvercle verrouillé" l'ail et les oignons 5 sec / vitesse 5Ajoutez les 20g d'huile et faire rissoler 4 minutes / 100° / vitesse 1
Ajoutez
"Couvercle verrouillé" les tomates coupés en morceaux + la boîte de tomates pelées, faire mijoter 30 mn / 100° / 
"Sens de rotation" 
"Vitesse mijotage" Egoutez les saucisses et ajouter dans le
"Couvercle verrouillé" les saucisses coupé, faire mijoter de nouveau 10 mn / 90 ° / "Sens de rotation" "Vitesse mijotage" Accompagnez de Riz Thaï
Rougaille Saucisses
Astuce
Vous pouvez rajouter du curry 1 ou 2 pointes de couteau
Quelques rondelles de piments (facultatif)
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Nous avons tous adorés !! Merci !!
Très bien quand il reste des chipolatas au congélateur et que l’été est déjà fini!
Recette réalisée hier soir pour passer les restes d'un barbecue. Tout le monde s'est régalé !