Ingrédients
- 500 g courgettes
- 500 g eau
- 1 pincée gros sel
- 1 kiri
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre les courgettes en morceaux dans le
"Couvercle verrouillé" Ajouter l'eau et le gros sel.
Mettre à cuire 25 min 90° vit 1
A la sonnerie enlever 1/3 de litre d'eau et rajouter le kiri. Mixer le tout 50 sec vit 8.
Astuce
Pour un velouté plus liquide, ne pas retirer le 1/3 l d'eau mis seulement 1/4 l.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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