Temps de préparation
10min
Temps total
45min
Portion
6
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Flan pomme
- 300 gramme lait
- 800 gramme Pommes épluchées et coupees
- 1 jus de citron fraîchement pressé
- 50 gramme sucre roux
- 3 oeufs moyens (53-63 g)
- 1 c. à café rase canelle
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préchauffez le four à 180 degrés
Mettre les pommes coupées et épluchées dans le bol, avec jus de citron et cannelle
Mixer 6 sec vitesse 4
Transvaser dans un plat allant au four.
Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" les oeufs, le lait, le sucre puis mélangez 20 sec vit 6
Verser sur les pommes mixées
Enfournez 35 min et savourez!!!
Astuce
Vous pouvez remplacer le lait par du lait ribot
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
C'est bon et léger, j'ai pas mis de 🍋 car j'ai mis un sachet de de pudding vanille mais cela n'a pas donner l'aspect pudding mais juste un peu figé.
J'ai cuit 45:mn à chaleur tournante.
C’est bon . Je n’appellerai pas celà un flan . Ça a goût de pommes plus ou moins écrasées.
J’ai cuit 30 minutes de plus.
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