Temps de préparation
15min
Temps total
33min
Portion
8
portion/s
Niveau
Facile
- TM 6
- TM 5
- TM 31
published: 03.11.2021
modifié: 04.11.2021
Ingrédients
Crackers aux graines
L'appareil
- 50 gramme flocon d'avoine
- 50 gramme graines de tournesol
- 50 gramme graines de sésame grillées
- 75 gramme graines de courge
- 230 gramme farine
- 1 c. à café rase sel
- Epices: curry, curcuma
- 150 gramme eau
- 90 gramme huile
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Peser tous les ingrédients dans
"Couvercle verrouillé" .
Mélanger 30 secondes fonction
"Mode pétrin" .
Etaler la pâte sur une épaisseur de 2 mm entre 2 feuilles de papier sulfurisé.
Décoller doucement la première feuille et découper des crackers.
Glissr la feuille sur la plaque du four et enfourner 20 a 25 min à 180 degrés.
Laisser refroidir et déguster froid.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage. -
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Merci pour cette délicieuse recette! Déjà deux fois que je la fais et elle toujours aussi bonne! Pour ma part, je mélange 3 sortes de farine en fonction de ce que j'ai dans le placard, des envies et pour avoir des qualités nutritionnelles et/ou gustatives en plus (farine de lin par exemple, seigle, sarrasin, pois chiche, épeautre, etc...)