- TM 31
Ingrédients
Les muffins banane chocolat trop moelleux
- 200 g sucre
- 4 oeufs
- 100 g beurre fondu
- 250 g farine
- 1 sachet de levure
- 1 pincée sel
- 200 g pepites chocolat
- 4 petites bananes
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Metttre dans le
"Couvercle verrouillé" les oeufs et le sucre, mélanger 1 minute vitesse 3- ajouter la farine et la levure, le sel et le beurre fondu. Mélanger 1 minute 30 vitesse 3.
-ajouter les pépites de choclat, mélanger 1 minute
"Sens de rotation" vitesse 3.- ajouter les bananes coupées en morceaux, mélanger 1 minute
"Sens de rotation" vitesse 3- verser dans des moules à muffins et cuire à 180° pendant 20 minutes environ.
Astuce
A la place des bananes on peut mettre un autre fruit : pommes, framboises................
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Muffins banane chocolat faits comme chocobouille avec 150 g de sucre, 70 g de beurre, 200 g de farine et 50 g de maïzena. Très bons, très moelleux ! À refaire !
Natix.
Faite et refaite sans rien changer, toujours autant appréciée!
J'ai écouté les conseils: 150 de sucre, 70 g de beurre et 200 g de farine et 50 de maïzena.
17 mn 180°. Au top du moelleux!
Pas mauvais, gâteaux bien moelleux mais un peu farineux à mon goût.
J'en ai obtenu 25 avec ces quantités !
Vraiment très bonne recette. Les muffins sont moelleux à souhait.Demain j'essaie framboise chocolat blanc. Merci du partage !!
Un délice!!!
Je n'avais pas de pépites de chocolat, du coup une tablette de 200g coupé en carré, 2 secondes vitesse 10, mis au frigo.
J'ai mis 150g sucre, 200g farine, 200g choco, 3 oeufs.
Le chocolat a été mis en même temps que les bananes. La prochaine fois je couperai des rondelles de 5 cm pour avoir des morceaux de bananes.
Cuisson 180 degré. 20 min dans des petits moules: nickel
**merci pour la super recette**
Enfin des muffins moelleux
. J'ai testé plusieurs recettes mais j'ai trouvé trop sec à chaque fois. Cette fois c'est un succès. J'ai remplacé les pépites de chocolat par une petite cuillère à café de nutella. Trop hâte d'avoir l'avis de ma fille à son retour du lycée. Merci beaucoup pour le partage.
J'ai rectifié la recette car en effet je met toujours plus de pépites de chocolat.
Réalisés avec des framboises et pépites de chocolat : super bon !!! Je conserve la recette dans mes préférées pour la décliner selon mes envies
Testé et approuvé par toute la famille.