Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
2
portion/s
Niveau
Facile
- TM 5
published: 30.05.2018
modifié: 03.06.2018
Ingrédients
SALADE DE COURGETTES, ASPERGES VERTE, FETA ET NOIX DE CAJOU
- 2 courgette, petites ET BIO
- 10 asperges vertes, BIO
- 1 tranche de feta
- 1 c. à soupe de noix de cajou
- 2 c. à soupe huile d'olive, BIO
- 1 c. à soupe vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe gomasio, BIO
- 10 feuille basilic, frais
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Vous préparez des tagliatelles de courgette avec un économe.
Dans le bol, vous versez un litre d'eau, placez le couvercle sans le gobelet.
Dans le plateau du Varoma, vous placez les asperges vertes, mettre le plateau sur le bol, vous réglez 20 minutes / température VAroma/ vitesse 2. A l'arrêt, vous placez dans le plateau , les tagliatelles de courgettes et vous réglez 7 minutes / température Varoma/ vitesse 2.
Vous retirez le Varoma et vous laissez refroidir.
Vous préparez une vinaigrette, vous dressez le plat, vous parsemez de féta, de noix de cajou et de basilic haché et de gomasio
Astuce
Recette de printemps très fraiche pour chaude journée
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Je vais essayer de faire cette recette, mais je n'ai que des asperges vertes congelées. Je vais donc certainement devoir réduire le temps de cuisson.
Si quelqu'un l'a déjà fait ainsi, merci de me dire si ça marche aussi bien qu'avec des fraîches.
Merci pour cette délicieuse recette !
Très bonne salade composée, originale et fraîche. J'ai ajouté quelques anchois, c'est goûteux.
Merci bcp pour cette recette c est un vrai regal tout le monde a adoré rien à ajouter ou à changer elle est parfaite !!
Excellente salade, que je vais refaire !! Ou comment se régaler de courgette en salade! Qui l'eût cru!
Merci car cette recette est un petit bijou.
N'ayant ni feta, ni noix de cajou, j'ai opté pour des copeaux de parmesan, des miettes de chiffonnade de jambon cru et un filet de citron vert dans la sauce.
Exquis! J'ai hâte de la tester avec les ingrédients proposés.