Ingrédients
- 100 g lait
- 10 g levure de boulanger
- 20 g sucre en poudre
- 60 g beurre
- 200 g farine
- 1 œuf
- 4 poignée de perle de sucre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre le beurre, le lait, le sucre en poudre et la levure dans le bol, 3min/ 37°/ vitesse 2.
Ajouter la farine et l'oeuf, 2min/
"Mode pétrin" Verser la pâte dans un moule à tarte tapissé de papier sulfurisé, bien étaler, couvrir d'un linge et laisser monter 2h .
Parsemer de quelques noisettes de beurre et de perles de sucre.
Enfourner à four préchauffé à 240° pendant 10min.
Astuce
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
recette testee = ok moelleuse, bonne et facile
super bonne, je la mets dans mes favoris
Essayé ce soir mais au bou de 10 mn elle ne me semblait pas cuite j'ai mis 20 mn demain verdict...
parfaite ..rapide et tres bonne
Je la fais souvent et elle a toujours autant de succès !
juste un mot succulente
Je vais l'essayer trés bientôt....
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