Pâtisseries sucrées

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Temps de préparation
15min
Temps total
55min
Portion
8 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 5
published: 24.07.2017
modifié: 23.08.2017
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Ingrédients

Tuerie aux pommes

  • 4 pommes
  • 1 c. à soupe de citron, ( petite bouteille jaune)
  • 100 g sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 100 g lait
  • 75 g beurre fondu
  • 1 c. à soupe de rhum
  • 75 g farine
  • 1 sachet de levure chimique
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

    Tuerie aux pommes
  1. -Éplucher et épépiner puis couper les pommes en fines lamelles.
    les mettre dans un saladier avec le jus de citron, mélanger. Laisser de coté.

    -préchauffer votre four à 200°

    -peser le beurre dans un récipient et le faire fondre au micro-ondes.

    -mettre les oeufs dans leCouvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" avec le sucre 1min V4

    -ajouter le lait + le beurre + le rhum 30 sec V3

    -ajouter la farine + la levure chimique 1min V3

    - à l'aide d'une maryse verser le mélange duCouvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" sur vos pommes dans le saladier et mélanger délicatement

    - verser le tout dans votre moule
    - cuire 40 min à 200° chaleur tournante.

    - manger tiède ou froid MIAM

Astuce

- Fait dans un moule silicone rond de 24cm de diamètre.

- on peut aussi ajouter de la canelle

- pour plus de classe pour un repas, servir a l'assiette décoré avec du caramel liquide, de la chantilly ou une boule de glace vanille ou ce que vous voulez....

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
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Tuerie aux pommes
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