Blanc de Poulet aux champignons

Plat principal - divers Plat principal - divers

Temps de préparation

20min

Temps total

40min

Portion

4 personne/s

Niveau

Facile

TM 5

par valy04

published: 02.07.2020

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Ingrédients

Blanc de Poulet aux champignons

1 oignon
1 gousse ail
1 c. à soupe huile d'olive
500 g de blanc de poulet
500 g champignon frais
60 g fromage blanc maigre
2 morceaux fromage à tartiner (Carré frais 0%)
2 pincées sel
2 pincées épices( Curry, Paprika, Curcuma), selon vos goûts

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Accessoires dont vous avez besoin

Varoma
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La préparation de la recette

Préparation

1.Mettre l'oignon et l'ail dans le

, hacher 5sec/vitesse 5 puis racler les parois du bol avec la spatule.
2.Ajouter l"huile d'olive, le sel, les épices. Insérer le panier cuisson, y mettre le poulet en dés et les champignons coupés en morceaux. Placer le Varoma et cuire 12 min/Varoma/vitesse

3. Retirer le Varoma et le panier cuisson (réserver au chaud). Ajouter le fromage blanc et les carrés frais dans le

et mixer 30 sec/vitesse 10
4. Ajouter le poulet et les champignons dans le

, réctifier l'assaisonnement si nécessaire et réchauffer 5 min/70°C/vitesse 2.

Astuce

Accompagner avec des pâtes...

Recette qui convient pour l'équilibre alimentaire

Version du Thermomix ®

La recette est créée pour
TM 5

Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.

Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."