Ingrédients
- 500 g de courgettes
- 300 à 500 g de carottes, en rondelles
- 1 à 2 oignon, (50 à 100 g)
- 200 g de lentilles corail
- 200 g de, crême coco (marque Kara)
- 200 g d'eau
- 1 cuiller à soupe de curry en poudre
- 1 cuiller à café de sel gris
- 6 filets de colin, s décongelés
- 2 cuillers à soupe de moutarde
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre les dés de courgettes et les oignons coupés en 2 dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 5 sec vit 5. Ajouter les lentilles corail, puis verser dessus la crême de coco et l'eau, saler.
Régler le thermomix 25 min Varoma vit 1
"Sens de rotation" Pendant que le thermomix monte en température et avant qu'il atteigne la température varoma (environ 7 min).
Mettre les rondelles de carottes dans le panier du varoma, les filets de colin sur le plateau et les enduire de moutarde et mettre le varoma en place.
Servir le poisson recouvert du curry aux lentilles comme si c'était une sauce et les carrottes à côté.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Pour ma part j ai adoré mais c était une purée de lentilles juste excellente 😉. Peut être que le poisson était un peu trop cuit!
Recette sympa.
Excellente recette j ai mis les carottes avec eT Pas de poisson
parcontre Le curry n eSt pas mentionné ik me semble
j ai également soupoudré De feuilles de coriandre fraîche ciselées sur le plat de service
malgres Que les lentilles soient un peu écrasées c eSt tres goûteux on se croirait en Inde
Excellent, recette ajoutée à mes préférées.
Cependant, après lecture des commentaires précédents, j'ai mis les lentilles corail dans le panier. Et j'ai cuisiné du poisson frais (600g de sabre). Un régal
très bonne recette je n'avais pas de carottes mais vu les commentaires précédents pas grave , sinon il manquait un tout petit eu de cuisson pour les lentilles mais très bonne saveur. Merci pour ce partage
Fais hier soir, très bon et léger. J'ai aussi mis les lentilles dans le panier, les carottes dans le varoma et le poisson (des filets de lotte) sur le plateau.
Karine
Très bonne recette, toute la famille s'est régalée. Par contre,j'ai mis les lentilles dans le panier et cela n'a pas fait du gloubiglouba.... Merci !
Une délicieuse recette , savoureuse et qui a plu à toute la famille,comme il en restait ,j ai mixer à 10 j ai rajouter un peu d eau ,et cela a fait une soupe veloutée pour le soir .
Une délicieuse recette , savoureuse et qui a plu à toute la famille,comme il en restait ,j ai mixer à 10 j ai rajouter un peu d eau ,et cela a fait une soupe veloutée pour le soir .
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