Ingrédients
- 1 oignon
- 15 g huile d'olive
- 400 g légumes asiatiques congelés
- 20 g sauce soja
- 10 g jus de citron
- 200 g viande de porc en morceaux
- sel, poivre
- 200 g d'eau
- 200 g pates chinoises
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1. Mettre l'oignon dans le bol et mixer 5 sec/vitesse 6.
2. Ajouter l'huile et faire rissoler 2 min/90°C/vitesse 1.
3. Mettre les légumes et la viande dans le bol. Ajouter la sauce soja, le jus de citron et assaisoner. Faire cuire 10 min/90°C/Vitesse
"Vitesse mijotage" .4. A la fin de la minuterie, ajouter l'eau et les pates. Faire cuire le temps indiquer sur le paquet 90°C/vitesse 1.
5. Mettre dans un plat et servir chaud.
Astuce
Les pates peuvent être remplacer par des vermicelles.
Les légumes asiatiques peuvent aussi être remplacer par les légumes de votre choix.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bonne recette , je n avais pas de légumes congelés, je les ai remplacé par un bocal de légumes asiatique, et une petite courgette en bâtonnets Mes nouilles indiquait 4 minutes j ai laissé 8 minutes.
Mon plat était goûteux mais un peu bouillie je ferai mes nouilles à part la prochaine fois!!
Merci du partage malgré tout , on s est régale et avons tout mangé . (4 adultes).
Très bon mais jai laissé 10mn de plus pour la viande car elle était toujours pas cuite au bout des 10 premières minutes et pour les pâtes 8mn en tout.Je mettrais plus de sauce soja la prochaine fois. Merci pour cette recette.
Excellente recette
super recette, très simple et originale ! merci
Merci pour cette photo virageadroite, je la préfère largement à la précédente car réaliste. Après tout on n'est pas tous des photographes culinaires. Au moins on ne risque pas d'être déçue du résultat.
Merci pour le partage !!
Fannysette
"Mode pétrin"
Effectivement la photo ne correspond pas vraiment ! lol ! Alors voici le vrai résultat :
Très bonne recette ! facile et rapide ! je la garde dans mes favoris, avec un petit rectificatif pour moi : j'ai doublé le temps de cuisson des pâtes (8mn) car celui indiqué sur le paquet ne suffisait pas (4mn). La prochaine fois j'ajouterai des morceaux d'ananas qui devraient accentuer le coté salé-sucré, ca devrait être sympa !
Une recette qui change ! j'ai adoré !!!
Pour moi elle convient à 4 à 5 personnes (ce n'est pas marqué dans la recette)
> Virginie <
Sympa la photo, si seulement elle correspondait à la recette proposée.
Pour ceux que ça intéresse voici l'auteur de la photo et pourquoi pas la recette qui va avec, ça peut être utile :
http://www.lacuisinedebernard.com/2012/04/les-nouilles-sautees-chinoises-aux.html
Vouloir faire passer sa recette pour plus jolie qu'elle ne l'est et en plus en proposant des produits surgelés, je trouve cela très moyen.
Mais chacun agit selon sa conscience.
Merci pour cette recette, testée avec des nouilles chinoises et absolument délicieuse !!
je vais essayer ce soir celà a l'air simple ...