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Pâtes au surimi et saumon fumé

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Temps de préparation
20min
Temps total
20min
Portion
4 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 17.06.2016
modifié: 17.06.2016

Ingrédients

  • 1 Plaquette de saumon fumé
  • 12 bâtonnets de surimi
  • 2 Briquettes de crème liquide
  • PATES AU CHOIX
  • 200 ml d'eau
  • 2 c. à café bombée de fumé de poisson deshydraté
  • beurre
  • 1 oignon
  • persil
  • Sel et poivre
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Accessoires dont vous avez besoin

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La préparation de la recette

  1. Mettre l'oignon dans le bol , 5s vitesse 5 , racler 

    Mettre 10 grammes de beurre, 5 minutes varoma vitesse Vitesse mijotage"Vitesse mijotage"

    Ajoutez les 200 ml d'eau et le fumé de poisson et mettre 5 minutes 90° vitesse Vitesse mijotage"Vitesse mijotage"

    Pendant ce temps faites cuire vos pâtes le temps indiqué sur votre paquet 

    Coupez le surimi en morceaux ainsi que le persil et les rajouter dans le bol , 15 secondes Sens de rotation"Sens de rotation"  Vitesse mijotage"Vitesse mijotage"

    Coupez le saumon en lamelles et le rajoutez dans le bol avec la crème et le poivre ( vous pouvez saler légèrement mais attention ça l'est déjà avec le saumon )  et mettre 2 mn 90° vitesse Vitesse mijotage"Vitesse mijotage"

    Une fois les pâtes cuites , les égoutter et les servir rapidement accompagnées de la sauce .

Astuce

Recette trouvée sur un forum et adaptée à momo

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
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