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Temps de préparation
10min
Temps total
1h 0min
Portion
6 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

Quiche poireau lard sans pâte

  • 8 poireau
  • 1 litre eau
  • 4 tranche poitrine fumee
  • 4 oeufs
  • 300 gramme lait
  • 200 gramme crème liquide
  • 100 gramme gruyère râpé
  • 1 c. à café rase curry

Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
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  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Couper les poireaux en tronçons de 3 cm. Les mettre dans le panier du varoma. Mettre l'eau dans le bol 20 min / Vit 1 / 120°.
    Reserver les poireaux.

    Mettre les tranches de poitrine coupé en morceaux de 3 cm dans le bol Vit2 / 90° / 5 min.

    Ajouter les poireaux Vit 3 / 1 min30.

    Mettre la préparation dans un plat allant au four. Mettre oeufs, lait, crème, gruyère et curry. 30s / Vit3.

    Mettre dans le plat. Enfourner 30 min / Th5-6.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Quiche poireau-poitrine fumée sans pâte

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