Ingrédients
- 8 belles carottes épluchées et coupées en morceaux
- 20 cl de crème liquide
- 1 verre de lait
- 1 CC de cumin
- Sel poivre
- qqs gouttes de Tabasco
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre les carottes dans le panier vapeur et 500G d'eau dans le
"Couvercle verrouillé" et cuire 25 MN à varoma 
"Vitesse mijotage" Vider le bol du reste d'eau, y mettre les carottes et tous les autres ingredients et mixer 15 sec à vit 10
servir chaud avec des croutons
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bonne base de recette, en revanche, j'ai rajouté une grosse pomme de terre et j'ai gardé l'eau suite à la cuisson. c'est plus à mon goût. Merci pour la recette
texture et gout parfaits!!!! j'ai juste remplacé le cumin par du curry
Nous avons bien aimé ce velouté, mais j'ai, moi aussi, rajouté un peu d'eau car je trouvais trop crémeux.
Merci pour cette recette .
j'ai rajouté de l'eau pour que ce soit bcp plus liquide, sinon ça faisait comme une crème
.....
LOLI58
Un régal, j'ai juste rajouter un bouillon cube. Et hop dans mes recettes préférées.
Merci Marnouille.
LOLI58
Une très bonne soupe que petits et grands ont appréciée. Merci pour cette recette facile, rapide et bonne.
Bounie
Très bon
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