Ingrédients
- 60 gramme oignon
- 700 gramme potiron
- 500 gramme eau
- poivre
- sel
- 30 gramme de beurre
- 4 Vache qui Rit
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre l'oignon dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 10s/V5. Racler les paroisAjouter 30g de beurre ou huile d'olive et 3mn/varoma/V1
Couper le potiron épluché en cubes et le mettre dans le
"Couvercle verrouillé" ajouter l'eau, sel et poivre selon votre gout cuire 15mn/100°/V2Ajouter les vache qui rit et mixer 1mn V10 en augmentant progressivement pour arriver jusque 10
Astuce
Vous pouvez si vous le désirez ajouter une ou 2 pommes de terre, du persil, des épices selon les gouts
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bon potage mais qui demanderait à être épaissi avec une pomme de terre . C'est néanmoins délicieux . Merci pour le partage
cette fois ci je l'ai trouvé très bonne toute simple mais très bonne.
cette fois ci je l'ai trouvé très bonne toute simple mais très bonne.
Bonne soupe
Jai un peu modifié
comme le potimarron est bio je ne l'ai pas épluché
40 g de saint Moret et 90 g de marrons
très bon velouté
j'ai mis 1 kg de potiron, 3 petites pommes de terre et 500g d'eau.
cumin + 4 vaches qui rit.
tout le monde a adoré et a finit son assiette.
j'achète!!!
Très bonne soupe, j'avais du potiron au congélateur et ainsi j'ai pu le consommer
Très bonne , jai mis un peu moi d´eau pour bien retrouver l'effet velouté, excellente.
On n'a pas accroché, goût trop fort de courge et trop liquide, je n'avais pas ajouté de pdt.
Ah génial je suis contente, n'hésitez pas a mettre une ou deux pommes de terre
Première soupe de potiron de ma vie.... motivée par ma fille à dépasser les a priori sur cette soupe (merci les souvenirs de la cantine
)...Une réussite!!!Bonne recette... certains l'apprécieront un peu plus épaisse peut-être ... mais je valide!!!! je suis réconciliée avec le potiron!!! 