Ingrédients
- 1,5 kg de pommes Granny
- 500 g de sucre
- 40 g de gélifiant pour confiture
- 1 citron
- 1 orange
- 1 c. à c. de cannelle
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Lavez les pommes, puis mixer vit.4 en augmentant la vitesse progressivement jusqu'à 10 pendant 1 min. Passer dans une passoire fine pour ne garder que le jus.
Pressez l'orange et le citron et ajoutez leurs jus à celui des pommes.
Mélangez dans le bol, le gélifiant avec 2 c. à s. de sucre, puis rajoutez le jus et mettre 10mn/100°/vit.2
Rajoutez le reste du sucre mélangé à la cannelle, 10mn/100°/vit.2
Mettez aussitôt en pots.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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