- TM 31
Ingrédients
- 1 œuf
- 300 g de beurre
- 250 g de sucre
- 125 g de noix moulues
- 500 g de farine
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre tous les ingrédients, sauf la farine, dans le bol. Mélanger 30 sec - vit 4.
Ajouter la farine. Mélanger 30 sec - vit 4, en aidant avec la spatule.
Former une boule. Mettre du film alimentaire par-dessus et mettre au frais au moins 2 heures.
Passer la pâte dans un hachoir (style adaptachef de Tupp) et faire des petits serpentins.
Enfourner 10 mn - four moyen 180° (Th 6).
Astuce
Les noix moulues peuvent être remplacées par des amandes moulues
Pour les conserver, les mettre dans une boîte en métal.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Perso je préfère à la place des noix : amandes ou noisettes...il est possible de faire les bouts en glaçage chocolat
Astuce: dans votre boîte métal, où vouc conservez vos bredle (petits gâteaux), rajoutez un quart de pomme non épluchée ! Elle garantit un degré d'humidité optimal !!!