Ingrédients
ingrédients :
- 1 oignon
- 200 g de légumes (pour moi un reste d'aubergines et poivron rouge pelés et un morceau de courgette )
- 40 g d'huile d'olive
- 100 g de lardons de bacon fumé
- 120 g de riz aborio
- 300 g d'eau
- Sel et poivre
- 50 g de chèvre frais
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Eplucher l'oignon et le mettre dans le
"Couvercle verrouillé" avec les légumes détaillés en morceaux. Mixer 5 sec/ vitesse 5.Racler les parois avec la spatule et ajouter l'huile et les lardons puis faire rissoler 5 min/100°C/ vitesse 1
Ajouter le riz et le cuire 5 min/100°C/vitesse 1/
"Sens de rotation" Verser l'eau, saler et poivrer puis faire cuire 20 min/100°C/
"Sens de rotation" /vitesse 1.Enfin ajouter le chèvre frais et poursuivre la cuisson 2 min /100°C/
"Sens de rotation" / vitesse 2 puis servir.
riz crémeux
Astuce
Cuisson sans gobelet.
Ce plat a ravi ma fille de 19 mois et son papa.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Recette simple et facile
J'ai remplacé le chèvre par du roquefort et j'ai mis du curry
Recette mise dans les favoris et sera refaite
RIZ CRÉMEUX A LA MOZARELLA
Sympa, ça change.
Des legumes, des féculents et du chorizo
Bon
C est moi !
excellent même sans chèvre. Beaucoup de goût, merci
Super bon en doublant les quantités et avec une aubergine et un poivron entier. Pas de bacon et de chèvre pour cette fois mais tout le monde a adoré. Je laisse le riz reposé dans le bol comme ça tout le liquide est absorbé
Recette excellente faite avec carotte et courgette. Merci
excellent et rapide !
J'ai testé, et je valide à 100% ; c'est un vrai régal et très simple à faire. MERCI!!!!!
Très bon et rapide
très bon, rapide et efficace!
Merci !
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