Temps de préparation
5min
Temps total
55min
Portion
6
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
FAR BRETON AUX POMMES à indice glycémique bas et sans lactose
- 3 pommes, bio de préférence
- 100 gramme Sucre de bouleau, xilitol
- 60 gramme Farine de blé noir
- 40 gramme son d'avoine
- 500 gramme lait végétal
- 4 oeufs moyens (53-63 g), bio de préférence
- 1 c. à soupe Huile de coco
- 1 c. à soupe Rhum
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Vous préchauffez le four thermostat 180°
vous lavez,épluchez et tranchez les pommeen fines lamelles..
Dans le bol ,
"Couvercle verrouillé" vous versez tous les ingrédients sauf les pommes et vous réglez 1minute vitesse 3.5.
Vous placez les fines lamelles de pommes dans un moule à manqué puis versez dessus le mélange du bol.
Vous enfournez le plat pour 50 minutes. Vous pouvez déguster tiéde ou bien froid.
Astuce
eut se faire dans un grnd plat ou dans des plats individuels
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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