- TM 31
Ingrédients
Pâte
- 250 g de sucre en morceaux
- 1 citron, Le zeste
- 3 oeufs
- 200 g de lait ou jus d'orange, ( sans lactose )
- 120 g d'huile de tournesol
- 250 g de farine
- 1 c. à café rase de canelle en poudre
- 1 sachet de levure chimque, 1 pincée de sel
Finition
- 50 g de sucre fin
- 1/2 c. à café rase de canelle en poudre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préchauffer le four à 180°
Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" les morceaux de sucre et le zeste du citron
coupé en morceaux
( faire en sorte qu'il n'y ait pas de peau blanche )mixer 10 sc / vit
10
racler les parroies du"Couvercle verrouillé" ;et remixer 10 sc / vit 10
Placer le fouet dans le"Couvercle verrouillé" ,ajouter les oeufs , programmer 5
mn / 37° / vit 3
Ajouter l'huile , le lait ou jus d'orange , mélanger 30 sc / vit 3
Oter le fouet
Ajouter la farine, levure , canelle , sel , mélanger 20 sc / 5
Verser l'appareil dans un moule beurré ,saupoudrer avec le sucre /
canelle de finition , enfourner pour 35 mn
Verifier avec la lamme d'un couteau , s'il est assez cuit ,
Pâte
Astuce
Pour les personnes alergiques au lactose relplacer le lait par du jus d'orange
Vous pouvez doubler les doses et faire cuire dans le lèche frite du four ...ne pas oublier de mettre du papier cuisson au fond
C'est une recette Espagnole que fesait ma maman ( coca en llanda )
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Merci chriscrousty 👍 ravie de vous faire régaleriMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
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Associés contre la mal bouffe 
Avec les étoiles, c'est mieux !
Un régal et un franc succès pour ce magnifique gateau ! Merci beaucoup pour cette recette.
Merci à vous de tester mes recettes 🤗iMarie
du 30 Membre du club des 
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Merci pour la recette, il est fait... on attend avec impatience qu'il refroidissr pour le goûter !
mamiekinder:
Bonjour
Merci pour votre réponse.
Je suis tellement gourmande...
Recette à tester.
Bon week-end
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
Vous pouvez toujours essayer ! Moi c'est la recette qu'a toujours fait ma maman ... on en mange un morceau plus petit 😉iMarie
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Bonsoir
Je trouve énorme cette quantité de sucre.
Peut-on le réduire de moitié sans nuire à la recette?
Merci pour votre réponse.
Bonne soirée
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
👍👍😉💋merci !iMarie
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Une pure merveille, j'adore.
Merci ma tite Marie pour le partage 😍😍
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