Temps de préparation
35min
Temps total
1h 8min
Portion
0
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Sauce
- 600 g courgettes épluchées
- 60 g oignon
- 25 g huile olives
- 100 g lait 1/2 écrémé
- 5 petits fromages, (vache qui rit ou autres )
- Sel , poivre , muscade
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre l'huile dans le
"Couvercle verrouillé" , faire chauffer 3 mn / Va / vit 1
Ajouter l'oignon , mixer 5 sc / vit 5 , racler les parroies du"Couvercle verrouillé"
Ajouter les courgettes coupées en morceaux , mixer 10 sc ,/ Vit 10
faire revenir 10 mn / Va / vit 2
Ajouter le reste des ingrédients ,sans le fromage , faire cuire 20 mn / 100° / vit 2
Ajouter le fromage et mixer 10 sc / Vit 10
Si vous trouvez que ce n'est pas assez homogéne , remixer
quelques secondes de plus
Reserver pour employer comme une béchamel
Préparation
Astuce
Une sauce légére sans glutén
Je m'en suis servi pour faire des lasagnes
Et gratin de brocolis
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Contente qu’elle vous convienne , merci pour votre retour cachouxoxo 👍iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
une super alternative à la béchamel classique!
faite de nombreuses fois!!!
Celà peut venir des courgettes qui ont trop d'eau ...essayez la prochaine fois de cuire varoma sans gobelet pour faire évaporer le trop de liquideMerci de faire mes recettes
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
bonne recette
peut etre un peu liquide a mon gout
fait pour accompagner des aubergines
merci pour le partage.
Fait aujourd'hui avec des brocolis cuits au varoma et passés au four et gratiné
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
J'en suis ravie mamiebisous ....merci pour les jolies étoiles et le petit coeur ...et de l'inviter a votre table !iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
sauce faite aujourd ui. recette très bonne.
je l ai mise dans mes sélections.
5 étoiles et un coeur
Merci FloreMapuce !iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
Excellente recette!!
Merci à vous de les faire !!!j'éspère que vous les trouvez aussi bonnes lorsque vous les mangez !!
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
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