Ingrédients
- 400G chou chinois
- 500G eau
- 200G de crevettes décortiquées
- 2 tranches jambon blanc
- 8 champignons Shiitake
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 1 pincée piment d'espelette
- 4 c. à soupe de sauce soja
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mixer le chou : 5 sec vit 5 et réserver
Mettre dans le bol : eau + cube et porter à ébullition (5min Vit1 100°)
Ajouter : chou + champignons (35 min 90°
"Sens de rotation" vit 1)Ajouter le reste des ingrédients (le jambon coupé en fines lamelles) : 5 min 90°
"Sens de rotation" 
"Vitesse mijotage" Servir chaud dans des bols et saupoudrer de piment
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Un délice...
Faite ce soir, facile à faire et à refaire
C'etait trop bon , Prochaine fois comme dans les commentaires ajouterai nouilles ou vermicelles ou riz ..
Merci
Belle surprise ! Je me suis régalée.
J'ai fait un mix de piment de Cayenne et de piment doux.
Refait comme précédemment. Recette facile et rapide à préparer. Résultat excellent et toujours apprécié.
Recette faite à maintes reprises avec les modifications précédentes. Toujours très appréciée.
Recette faite une nouvelle fois. Toujours très appréciée.
Refait comme précédemment. Un régal. Toujours très appréciée et mise depuis longtemps dans mes favoris.
J’ai rajouté des courgettes, des carottes, des vermicelles, de l’aneth, de la coriandre, de la citronnelle, du gingembre. Résultat excellent. Toujours refait avec plaisir.
Refait une nouvelle fois. Toujours apprécié. Merci pour ce partage.
Refait comme précédemment. Facile et rapide à réaliser. Excellent résultat. Merci pour cette recette.
J'ai rajouté des vermicelles chinois , de la coriandre. J'ai coupé le chou en 4 et mixé seulement 3 s v5. Par contre j'ai mis plus d'eau sinon c'était trop épais. Résultat délicieux. Merci pour ce partage.
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