- TM 5
Ingrédients
- 150 gramme semoule moyenne
- 30 gramme huile d'olive
- 1 citron, en jus
- 25 gramme d'eau
- 1 c. à café rase de sel
- à discrétion poivre
- 2 échalotes (de taille moyenne)
- 10 feuilles de menthes fraîches
- 1 poivron orange
- 2 tomates
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1. Dans un saladier mélanger la semoule, l'huile d'olive, l'eau, le jus d'un citron, le sel et le poivre et réserver 2.Eplucher les échalotes, les mettre dans le
"Couvercle verrouillé" avec les feuilles de menthe et mixer 5 sec/vitesse 5 Racler les parois du bol avec la spatule. 3. Ajouter le poivron épépiner coupé en 4 "Couvercle verrouillé" puis mixer 4 sec/vitesse 5. Racler les parois du bol avec la spatule. 4. Ajouter les tomates coupées en 4 "Couvercle verrouillé" et mixer 5 sec/vitesse 5. 5. Rassembler le tout dans le saladier avec la semoule puis mélanger avec la spatule. 6. Réserver au frais minimum 30 minutes .
Astuce
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Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Encore refait cet été.
Utile recette par canicule avec ce que l'on a dans le frigo, courgette crue, ça marche aussi!
très bon recette, très bon taboulé j'ai mis plus d'eau
super pendant la canicule!
toujours excellente recette et vite faite!
Très bon! Pour alléger un peu la recette je n'ai mis que 10g d'huile et ai complété avec de l'eau. Résultat parfait!
taboulé très bon et très rapide. je n'avais pas d'échalote, j'ai donc mis un oignon rouge et c'était parfait
Très bonne recette, simple et rapide.
A refaire
très bon, j'ai rajouté des raisins et un peu d'eau.
Taboulé : super merci, j'ai simplement doublé la quantité et rajouté du mais et un demi concombre