Ingrédients
- 1000 g fruits frais ou congelés, ( cerises, prunes, poire, mélange de fruits)
- 6 oeufs
- 300 g sucre
- 200 g farine
- 1 pot crème fraîche, (20cl)
- 3/4 litre lait
- 4 c. à café rase rhum (facultatif), (ou autre alcool selon les fruits utilisés)
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 200°C.
Mettre les fruits dans votre plat.
Dans le bol mettre tous les ingrédients (sauf fruits) et mixer 1 min vitesse 5.
Verser la préparation sur les fruits, mettre cuire 50 min-1 heure (arrêter la cuisson lorsque c'est doré sur le dessus)
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Diviser la recette en deux. C.est suffisant
Nanouha
Merci pour cette très bonne recette
Recette testée avec mirabelles congelées. Un succès fou. A refaire.
il parait: texture flan
Très très bon....comme je les aime, un peu flan ... Merci pour cette recette.
Quantité modifiée : 500 ml Lait et 150 gr de sucre
Excellent . Il me rappelle celui de ma grand-mère. Divisé la quantité par deux pour un moule normal, fait avec des cerises du jardin.
Fait avec des mirabelles,trop bon 😋
Super bon je ne connaissais pas on s'est régalé 😋😋😋