- TM 31
Ingrédients
Pour la cuisson du riz
- 200 g Riz blanc
- 800 g eau
La garniture de la charlotte
- 100 g poivron vert
- 100 g poivron rouge
- 100 g poivrons orange
- 15 olives noires dénoyautées
- 1 paquet de gelée
- 250 ml d'eau
- poivre
- 1 petite boîte de maïs
- 2 boites de thon de 160g
Pour la mayonnaise de Mieumieu
- 1 œuf
- 1 c. à café bombée de moutarde
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 250 g d'huile blanche
- sel , poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet
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Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Cuisson du riz
*Dans le bol
"Couvercle verrouillé" mettre l'eau .
*Dans le panier cuisson le riz .*
* Cuire 16 mn/varoma/vit5
*A la sonnerie sortir le riz .
* Laver le bol"Couvercle verrouillé" .
Préparation de la mayonnaise de Mieumieu
https://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-pates-a-tartiner-recettes/mayonnaise-longue-conservation-inratable/y8h7abeq-79496-873561-cfcd2-muj46gie
*Dans le bol"Couvercle verrouillé" mettre l'oeuf entier ,la moutarde, le vinaigre, sel, poivre.
* Insere le fouet , programmer 3mn/70°C/vit3
* A la sonnerie , programmer 3mn/vit4 avec le gobelet , verser l'huile en mince filet.
* A mi-parcour, racler les parois du bol et du couvercle puis relancer le programme .
*Montage de lacharlotte
*Préparer la gelée , faire chauffer l'eau et dissoudre la gelée dedans.
*Reserver.
*Couper les poivrons en dés et les olives .
*Egouter le thon et le maïs .
*Dans un saladier , mettre le riz , les poivrons , les olives , le thon ,le maïs et la mayonnaise , poivre
*Bien mélanger , puis la gelée .
*Mélanger le tout .
*Verser dans votre moule à charlotte en tassant bien .
*Mettre au frais 6h .
* Déguster
Préparation de la recette
Astuce
Vous pouvez mettre aussi des oeuf durs , des petits pois dans la charlotte .
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Même si je n'ai finalement pas utilisé le thermomix, super recette, très frais, testée à l'automne mais à refaire en été avec des grillades Merci pour le partage
Bonsoir Corrine ,
J'ai mis toute la mayonnaise .
Je sais c'est pas diététique
Bonne nuit
Idem pour moi ,
Tant pis pour la ligne .
Je la refais ce week-end
.
Bonsoir Corrine ,
J'ai mis toute la mayonnaise .
Je sais c'est pas diététique
Bonne nuit
.
Bonsoir Fred, pour la mayonnaise tu mets quelle quantité ? Pas tout le pot de la recette ?
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
Un vrai délice merci beaucoup vraiment ne pas hésiter à la faire je recommande vraiment c'est frais très bien quand il fait chaud
Amélie
je met dans mes favoris je teste demain et te redis
comme je te disais je cherchais une recette je vais enfin pouvoir me servir de mon moule 
Amélie
nellyb:
Bonjour , nellyb
J'ai mis 2 boites de 160g
Je rectifie mon oubli .
Merci , de me l'avoir signalé .
Bonne journée
.
Bonjour
Qu'elle quantité de thon faut-il?
Recette qui parait appétissante.
bonne journée
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