Ingrédients
- 300 g de riz arborio
- 600 g de bouillon, ( d'eau + un cube)
- 2 blancs de poireaux coupés en julienne.
- 1 oignon
- 20 g d'huile d'olive
- 100 g de lardons
- 3 filets de poulets émincés
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre oignon dans le
"Couvercle verrouillé" : 5 secondes vitesse 5. Racler.
Ajouter les poireaux émincés
Ajouter l'huile : 5 minutes/ 90°/ vitesse 2.
Ajouter les lardons : 5 minutes /90 ° / vitesse 2
"Sens de rotation"
Ajouter le riz et le poulet :5 minutes/ 90°/vitesse 2/"Sens de rotation" 
"Vitesse mijotage"
Ajouter le bouillon + épices au choix (ou l'eau et le cube : 20 minutes /100° / vitesse 2"Sens de rotation"
Rectifier l'assaisonnement si besoin.
Laisser reposer 3 minutes.Verser dans un plat de service, saupoudrer avec le parmesan râpé, remuer, servir.
risotto
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bon par contre très peu présentable. Le poulet était en bouillie alors que j’ai utilisé le sens inverse. Savez vous pourquoi?
Très bon. Je n ai pas mis de lardons.
Très bonne recette. J'ai remplacé le poulet par de la dinde.
Sans oignons et laisser le risotto dans le bol environ 15min avant de le manger pour qu'il soit bien fondant.
C'était délicieux
Très bonne recette, je la referai. Merci.
Super bon comme recette et très facile
Recette Délicieuse, une touche de crème fraîche et une pointe de curry pour moi
recette facile et délicieuse rien a dire ormis je peux en prendre une deuxième assiète ?
Recette testée 'à la végétarienne', sans le poulet, c'est vraiment très bon !
recette facile a réaliser et délicieuse a déguster!