Brownie par lisianeetabel. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Pâtisseries sucrées Pâtisseries sucrées

Temps de préparation

10min

Temps total

35min

Portion

8 portion/s

Niveau

Facile

TM 5

par lisianeetabel

published: 16.09.2017

modifié: 16.09.2017

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Ingrédients

Brownie

200 g chocolat au lait
100 g chocolat noir
120 g beurre salé
170 g Sucre cassonade
3 oeufs
90 g farine
80 g noix de macadamia, crue et entière
80 g noix

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La préparation de la recette

1- Mettre le chocolat en morceaux dans le

et mixer 10s/Vitesse 8
2- Ajouter le beurre et chauffer 4 min à 60° Vitesse 2
3 Ajouter le sucre, les oeufs, la farine et mélanger 1 min/Vitesse 3
4- Ajouter les noix de macadamia et les noix et mélanger 30s/Vitesse 4
5- Verser dans un plat et enfourner 25 min dans un four préchauffé à 180°C

Astuce

Vous pouvez aussi mettre des noix de pécan, des pistaches, des pignons de pin.

Version du Thermomix ®

La recette est créée pour
TM 5

Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.

Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."