Ingrédients
- 110 g de beurre de cacahuètes 75 g de beurre doux 100 g de cassonade 1 gros œuf 150 g de farine ½ c. à café de levure 100 g de chocolat noir pâtissier Ustensiles : 1 batteur électrique du papier cuisson (sulfurisé)
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Pour 30 biscuits d'environ 5 cm de diamètre :
1 - Mettre le chocolat en morceaux dans le "Couvercle verrouillé" et casser pour faire des pepites 10 SEC vit 6et serverver dans une tasseMettre le beurre dans le "Couvercle verrouillé" faire fondre 3 min vit 2 à 60 °
2 - Quand le beurre est fondu, ajoutez-y le beurre de cacahuètes,
la cassonade et l'œuf, puis melanger le tout 20 SEC vit 6.
3 - Ajoutez ensuite la farine, la levure et les pépites de chocolat,
et mélangez 20 SEC A "Vitesse mijotage"
4 - Préchauffez le four à 180°C (th. 6), et recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
5 - Prélevez des noix de pâte, et façonnez les cookies sur la plaque (ils vont légèrement gonfler à la cuisson).
6 - Enfournez pendant environ 12-13 minutes, et laissez refroidir vos cookies avant de les décoller de la plaque.
7 - Servez ou conservez plusieurs jours dans une boîte en fer.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pour
TM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
rajoutez un peu de sucre dans ce cas !!
Recette testée hier:les cookies sont bons,moelleux à l'intérieur par contre je trouve que le beurre de cacahouètes les rend un peu amers...
pour celles qui ont essayer cette recette vous en pensez quoi
je viens de recommencer et comme par hasard ça marche se doit etre mon ordi qui beug j'y retourne car les recettes ont l'air pas mal
merci
moi j arrive a les voir lorsque je clique ...
...se demande encore comment font les gens pour cuisiner sans momo...moi je n' y arrive plus
lorsque je tape sur voir toutes les recettes de cet utilisateur il me faut un mot clef comment se fait-il pouvez vous m'expliquer
car c'est tout de meme dommage de ne pas profiter de vos recettes alors que vous profiter des notres!
en tous les cas je garde celle là
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