Temps de préparation
20min
Temps total
35min
Portion
20
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Pour 20 pièces
150g de farine
125g de sucre (glace)
125g de beurre
2 oeufs
Décoration
1/2 tablette de chocolat au lait
Perles de sucre
Préchauffer le four à 160. Dans le bol, placer le sucre pour 10s, 10. Ajouter les autres ingrédients pour 30s, 7. Verser la pâte dans une poche à douille et façonner les langues de chat sur une plaque de four chemisée. Enfourner 10 à 15mn selon comment vous les aimez. Elles vont durcir et refroidissant. Faire fondre le chocolat au bain-marie et le répartir sur les langues de chat. Décorer.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage. -
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Je vous rappelle que vous pouvez réaliser mon rêve (la publication d’un livre sur le chocolat) d’un seul clic par ici…
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Aujourd’hui, coup de projecteur sur la réalisation de ma fifille : des langues de chat, recouvertes de chocolat et de perles de sucre girly. La recette provient d’un livre de cuisine qu’elle m’avait offert : celui de JF Piège. Le résultat était délicieux ! Parole de maman gaga.
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr