- TM 31
Ingrédients
- 4 pomme de terres
- 40 g fromage de chèvre en bûche
- 40 g jambon blanc
- 4 g sel
- poivre à votre convenance
- 1 gousse d'ail
- 20 cl de crème allégée
- 1 œuf
- 800 g d'eau
- ciboulette à votre convenance
- 4 oeufs
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1- Dans le bol mettre l'eau. Dans le panier de cuisson mettre les 4 pommes de terre (ça rentre juste). Fermer le couvercle et régler 45min/varona/vit1
2- Préchauffer le four à 190°
3- Sortir les pommes de terre et les passer sous l'eau froide. Vider l'eau du bol.
4- Dans le bol mettre la gousse d'ail et mixer 4sec/vit5
5- Ajouter le fromage de chèvre coupé en morceaux, le sel, le poivre, la crème liquide, l’œuf et mixer 20sec/vit5
6- Ajouter le jambon couper en morceaux et la ciboulette régler 5sec/vit3
7- Prendre les pommes de terre et leur couper le chapeau.
8- Creuser le cœur en faisant attention de ne pas trop creuser pour ne pas abimer les parois.
9- Vider le mélange obtenu dans les pommes de terre
10- Enfourner 10 minutes à 190°
11- Sur chaque pomme de terre casser un œuf et r enfourner 10 à 15 minutes (adapter selon la cuisson de l’œuf)
12- Servir aussitôt
Moi j'ai servie avec des carottes râpé, des restes de haricots verts et avec le cœur des pommes de terre j'ai fait une purée que j'ai servie avec. Tout le monde c'est régaler même les enfants.
Astuce
Retrouver moi sur mon blog //christellerobin.over-blog.com/
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
excellent ! prévoir 2 par personne ; )
Pomme de terre surprises délicieuses ! les enfants ont adoré ! Merci
Très bonne recette j'ai remplacé le chèvre par de la raclette
Teste et adopte
Bonjour, si vous suivez ma recette à la lettre ça fait 6pp par portion.
combien de PP par pomme de terre ??? avez-vous évalué??
merci
très bon!sauf que j'ai ôté la plure mis en ravier avec la sauce par dessus puis l'oeuf j'ai fait a la mozza ma pdt s'est cassé.. a refaire!!!!