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Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
--
Niveau
--
  • TM 31
published: 31.07.2011
modifié: 06.12.2011

Ingrédients

  • 1 grosse pomme de terre
  • 2 carottes
  • 1 courgette
  • 100 g de haricots, flageolets
  • 150 g de haricots verts
  • 10 g d'huile d'olive
  • parmesan
  • 1 tomate, bien mûre
  • 1 bouquet de basilic
  • 3 ou 4 gousses d'ail
  • 1 oignon
  • 1 tasse de coquillettes
  • un morceaux de, blanc poirreau

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. mettre le basilic, l'ail, la tomates égrainée, l'huile d'olive dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" et mixer vit 5 durant 15 s. Réserver.

    Ajouter dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" la courgette, les carottes, la pomme de terre, les haricots verts, les flageolets, le poireau, l'oignon. Le tout coupé en dés. (si vous avez un boite spéciale c'est très rapide)

    Ajouter du sel suivant votre goût.

    Cuire 25 mns, Sens de rotation"Sens de rotation" vitesse 2 à 100°

    A la sonnerie ajouter les coquillettes, cuire encore 7 mns 100° Sens de rotation"Sens de rotation" vitesse2

    Ajouter la préparation au basilic. Mixer 1 mn Sens de rotation"Sens de rotation" vit 2

    Servir accompagné de Parmesan.

     

    Vous pouvez, si vous aimez, ajouter quelques lardons et remplacer les coquillettes par des tronçons de spaguettis

     

     

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Soupe d'été

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