Ingrédients
- 1 grosse pomme de terre
- 2 carottes
- 1 courgette
- 100 g de haricots, flageolets
- 150 g de haricots verts
- 10 g d'huile d'olive
- parmesan
- 1 tomate, bien mûre
- 1 bouquet de basilic
- 3 ou 4 gousses d'ail
- 1 oignon
- 1 tasse de coquillettes
- un morceaux de, blanc poirreau
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mettre le basilic, l'ail, la tomates égrainée, l'huile d'olive dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer vit 5 durant 15 s. Réserver.Ajouter dans le
"Couvercle verrouillé" la courgette, les carottes, la pomme de terre, les haricots verts, les flageolets, le poireau, l'oignon. Le tout coupé en dés. (si vous avez un boite spéciale c'est très rapide)Ajouter du sel suivant votre goût.
Cuire 25 mns,
"Sens de rotation" vitesse 2 à 100°A la sonnerie ajouter les coquillettes, cuire encore 7 mns 100°
"Sens de rotation" vitesse2Ajouter la préparation au basilic. Mixer 1 mn
"Sens de rotation" vit 2Servir accompagné de Parmesan.
Vous pouvez, si vous aimez, ajouter quelques lardons et remplacer les coquillettes par des tronçons de spaguettis
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Merci Très bon moi j'ai ajouté 1bouillon de volaille ca rehausse le goût
Très bonne recette
Je suis ravie que ma soupe t'ai plu. Avec Thermomix c'est un jeu d'enfant, et si rapide.
ma soupe est cuite, j'ai mis de l'eau avant d'avoir ta réponse, les lardons qui donnent un petit goût de fumé et les légumes du jardin c'est un déliiiiiice. MERCI POUR TA RECETTE
mdr, oui j'ai oublié de noter l'eau. Il faut bien sûr de l'eau. Quand j'ai mis tous les légumes je couvre d'eau.
bonsoirGrive
je suis très intéressée par ta soupe, mais il n'y a pas d'eau dans ta soupe???